МОДЕЛЮВАННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ОРГАНІЧНОГО СЕКТОРУ В НАЦІОНАЛЬНИХ ЕКОНОМІКАХ КРАЇН ЄВРОПИ НА ОСНОВІ СТОХАСТИЧНОГО ГРАНИЧНОГО АНАЛІЗУ
Ключові слова:
SFA, експорт органічної продукції, європейські країни, органічний сектор, стохастичний граничний аналіз, технічна ефективність, управління ефективністю.Анотація
Метою дослідження є оцінювання ефективності національних органічних секторів європейських країн із виокремленням результативності експорту, роздрібного та споживчого ринків. Методичний підхід передбачає побудову окремих панельних стохастичних граничних моделей із використанням функції Кобба – Дугласа, формування інтегрального індексу ефективності внутрішнього ринку, що поєднує роздрібний і споживчий виміри, а також квадрантну класифікацію національних моделей розвитку. Основні результати засвідчують, що переробна інфраструктура є ключовим чинником ефективності внутрішнього ринку органічної продукції, тоді як сильні позиції на внутрішньому ринку не обов’язково поєднуються з високою ефективністю експорту. Органічні сектори європейських країн загалом характеризуються спадною або близькою до сталої віддачею від масштабу, що свідчить про те, що розширення ресурсної бази не забезпечує пропорційного покращення ринкових результатів. Наукова новизна дослідження полягає у розробленні багатовимірного SFA-підходу на рівні країн, який дає змогу окремо оцінювати ефективність експорту, роздрібного та споживчого ринків національних органічних секторів. Запропоновано також інтегральний індекс ефективності внутрішнього ринку та його поєднання з показником ефективності експорту для формування квадрантної типології моделей розвитку національних органічних секторів. Авторський внесок полягає в розширенні традиційного аналізу ефективності, що переважно зосереджується на рівні окремих господарств, шляхом застосування трьох SFAмоделей та інтеграції їх результатів для виокремлення відмінних моделей розвитку органічного сектору в європейських країнах.
Класифікація за JEL C23, C51, Q13.
Посилання
Державна служба статистики України (2026). Чисельність та склад населення [Набір даних]. Отримано 8 липня, 2026 з https://stat.gov.ua/uk/explorer?filter=PNMI_03&urn=SSSU%3ADF_POPULATION_STRUCTURE%28~%29
OrganicInfo (n.d.). Продажі органічної продукції за 2016–2024: Зовнішній ринок [Інфографіка]. https://organicinfo.ua/infographics/export-market-2016-2024/
Aigner, D. J., Lovell, C. A. K., & Schmidt, P. (1977). Formulation and estimation of stochastic frontier production function models. Journal of Econometrics, 6(1), 21–37. https://doi.org/10.1016/0304-4076(77)90052-5
Arfyanti, I., Karim, S., & Khoirunnita, A. (2026). Design of an Android-based information system for marketing organic agricultural products. International Journal of Education and Management Engineering, 16(1), 63–71. https://doi.org/10.5815/ijeme.2026.01.04
Battese, G. E., & Coelli, T. J. (1995). A model for technical inefficiency effects in a stochastic frontier production function for panel data. Empirical Economics, 20(2), 325–332. https://doi.org/10.1007/BF01205442
Blockeel, J., Grovermann, C., & Finger, R. (2025). Organic crop farming in the European Union: Impacts on farm-level input costs, labour, and income. Q Open, 5(2), Article qoaf030. https://doi.org/10.1093/qopen/qoaf030
Casolani, N., Nissi, E., Giampaolo, A., & Liberatore, L. (2021). Evaluating the effects of European support measures for Italian organic farms. Land Use Policy, 102, Article 105225. https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2020.105225
Charnes, A., Cooper, W. W., & Rhodes, E. (1978). Measuring the efficiency of decision-making units. European Journal of Operational Research, 2(6), 429–444. https://doi.org/10.1016/0377-2217(78)90138-8
Cimpoieş, L., & Coşalîc, D. (2025). Inefficiency amid sustainability? Evaluating technical efficiency in Moldova’s organic farming sector. Scientific Papers Series Management, Economic Engineering in Agriculture and Rural Development, 25(3), 235–242. https://managementjournal.usamv.ro/pdf/vol.25_3/Art22.pdf
Coelli, T. (1996). A guide to FRONTIER version 4.1: A computer program for stochastic frontier production and cost function estimation (CEPA Working Paper No. 96/07). Department of Econometrics, University of New England.
Cömert, M. A., & Aksoy, U. (2025). Organic farming: Concepts, principles, benefits and prospects. In L. P. Awasthi, Advances in organic farming (pp. 11–17). CABI. https://doi.org/10.1079/9781800626850.0002
Đokić, D., Novaković, T., Tekić, D., Matkovski, B., Zekić, S., & Milić, D. (2022). Technical efficiency of agriculture in the European Union and Western Balkans: SFA method. Agriculture, 12(12), Article 1992. https://doi.org/10.3390/agriculture12121992
European Commission (2021). Communication from the Commission to the European Parliament, the Council, the European Economic and Social Committee and the Committee of the Regions on an action plan for the development of organic production (COM(2021) 141 final). Publications Office of the European Union. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:52021DC0141
Eurostat (2026). Population on 1 January [Data set]. Retrieved July 8, 2026, from https://ec.europa.eu/eurostat/databrowser/view/tps00001/default/table?lang=en
Fusco, G., Vecchio, Y., Masi, M., & Borgia, M. (2026). Productivity and emissions in Italian agriculture: A farm-level efficiency analysis. Business Strategy and the Environment, 1–13. https://doi.org/10.1002/bse.70713
Gensch, L., Jantke, K., Rasche, L., & Schneider, U. A. (2026). Land of opportunities: aligning organic farming and conservation targets in Europe. Journal of Environmental Planning and Management, 69(8), 2443–2462. https://doi.org/10.1080/09640568.2025.2504520
Góralska-Walczak, R., Stefanovic, L., Kopczyńska, K., Kazimierczak, R., Bügel, S. G., Strassner, C., Peronti, B., Lafram, A., El Bilali, H., & Średnicka-Tober, D. (2025). Entry points, barriers, and drivers of transformation toward sustainable organic food systems in five case territories in Europe and North Africa. Nutrients, 17(3), Article 445. https://doi.org/10.3390/nu17030445
Grovermann, C., Quiédeville, S., Muller, A., Leiber, F., Stolze, M., & Moakes, S. (2021). Does organic certification make economic sense for dairy farmers in Europe? – A latent class counterfactual analysis. Agricultural Economics, 52(6), 1001–1012. https://doi.org/10.1111/agec.12662
Hart, J., Miljkovic, D., & Shaik, S. (2015). The impact of trade openness on technical efficiency in the agricultural sector of the European Union. Applied Economics, 47(12), 1230–1247. https://doi.org/10.1080/00036846.2014.993134
Hetmanenko, V., Skrylnyk, I., Kucher, A., Kutova, A., & Artemieva, K. (2021). Technological, agronomical and economic efficiency of new organic and organo-mineral soil amendments. E3S Web of Conferences, 280, Article 06004.https://doi.org/10.1051/e3sconf/202128006004
Jensen, K. O., Denver, S., & Zanoli, R. (2011). Actual and potential development of consumer demand on the organic food market in Europe. NJAS: Wageningen Journal of Life Sciences, 58(3–4), 79–84. https://doi.org/10.1016/j.njas.2011.01.005
Katt, F., & Meixner, O. (2020). A systematic review of drivers influencing consumer willingness to pay for organic food. Trends in Food Science & Technology, 100, 374–388. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2020.04.029
Kociszewski, K., & Szubska-Włodarczyk, N. (2023). The level of organic farming productivity in selected EU countries. Economics and Environment, 86(3), 417–435. https://doi.org/10.34659/eis.2023.86.3.623
Kostetska, N., Lotysh, O., & Liakhovych, L. (2026). Ukraine’s economic integration into the EU organic products market in the context of the green transition. Journal of European Economy, 25(2), 331–362. https://doi.org/10.35774/jee2026.02.331
Kremmydas, D., Beber, C., Baldoni, E., Ciaian, P., Fellmann, T., Gocht, A., Hristov, J., Pignotti, D., Rey Vicario, D., Stepanyan, D., & Tillie, P. (2025). The EU target for organic farming: Potential economic and environmental impacts of two alternative pathways. Applied Economic Perspectives and Policy, 47(2), 602–623. https://doi.org/10.1002/aepp.13470
Kundius, V. (2024). Socio-economic efficiency of the application of new technologies for the production of organic products. Agriculture and Forestry, 70(4), 171–182. https://doi.org/10.17707/AgricultForest.70.4.13
Kyshakevych, B., Melnyk, O., Kotyk, Y., Lapchuk, Y., & Voronochak, I. (2025a). Technical efficiency of agriculture in the EU and Ukraine: A stochastic frontier analysis based on factor income. In F. Angeli Rivista di Studi Sulla Sostenibilità, 10(2), 231–250. https://doi.org/10.3280/riss2025oa20053
Kyshakevych, B., Melnyk, O., Maksyshko, N., Maturin, Y., & Kotyk, Y. (2025b). Systemic issues and efficiency reserves in EU agriculture: A slack-based DEA approach. Agricultural and Resource Economics: International Scientific EJournal, 11(1), 46–73. https://doi.org/10.51599/are.2025.11.01.02
Lakner, S., & Breustedt, G. (2017). Efficiency analysis of organic farming systems – A review of concepts, topics, results and conclusions. German Journal of Agricultural Economics, 66(2), 85–108. https://doi.org/10.52825/gjae.v66i2.2059
Latruffe, L., & Nauges, C. (2014). Technical efficiency and conversion to organic farming: The case of France. European Review of Agricultural Economics, 41(2), 227–253. https://doi.org/10.1093/erae/jbt024
Letort, E., & Ridier, A. (2025). Economic performance of organic dairy farms during and after conversion. Q Open, 5(1), Article qoaf013. https://doi.org/10.1093/qopen/qoaf013
Lishchynskyy, I. & Lyzun, M. (2024). Pattern of European regional creativity: Exploring endogenous sustainability. ECONOMICS, 12(3), 397–407. https://doi.org/10.2478/eoik-2024-0030
Lyzun, M., Vitálišová, K., & Borseková, K. (2024). Transformation of trade flows between the EU and Ukraine in the conditions of increasing security risks. Journal of European Economy, 23(2), 289–305. https://doi.org/10.35774/jee2024.02.289
Madau, F. A., Furesi, R., & Pulina, P. (2017). Technical efficiency and total factor productivity changes in European dairy farm sectors. Agricultural and Food Economics, 5, Article 17. https://doi.org/10.1186/s40100-017-0085-x
Marcikić Horvat, A., Matkovski, B., Zekić, S., & Radovanov, B. (2020). Technical efficiency of agriculture in Western Balkan countries undergoing the process of EU integration. Agricultural Economics, 66(2), 65–73. https://doi.org/10.17221/224/2019-AGRICECON
Marcikić Horvat, A., Radovanov, B., Popescu, G. H., & Panaitescu, C. (2019). A two-stage DEA model to evaluate agricultural efficiency in case of Serbian districts. Economics of Agriculture, 66(4), 965–974. https://doi.org/10.5937/ekoPolj1904965M
Martín-García, J., Gómez-Limón, J. A., & Arriaza, M. (2024). Conversion to organic farming: Does it change the economic and environmental performance of fruit farms? Ecological Economics, 220, Article 108178. https://doi.org/10.1016/j.ecolecon.2024.108178
Meeusen, W., & van Den Broeck, J. (1977). Efficiency estimation from Cobb–Douglas production functions with composed error. International Economic Review, 18(2), 435–444. https://doi.org/10.2307/2525757
Möhring, N., Muller, A., & Schaub, S. (2024). Farmers’ adoption of organic agriculture – A systematic global literature review. European Review of Agricultural Economics, 51(4), 1012–1044. https://doi.org/10.1093/erae/jbae025
Nowak, A., Kijek, T., & Domańska, K. (2015). Technical efficiency and its determinants in European Union. Agricultural Economics, 61(6), 275–283. https://doi.org/10.17221/200/2014-AGRICECON
Research Institute of Organic Agriculture FiBL. (2026). Data on organic agriculture in Europe [Data set]. FiBL Statistics. Retrieved July 8, 2026, from https://statistics.fibl.org/europe.html
Sanders, J., Gambelli, D., Lernoud, J., Orsini, S., Padel, S., Stolze, M., Willer, H., & Zanoli, R. (2016). Distribution of the added value of the organic food chain. Thünen Institute of Farm Economics. https://doi.org/10.2762/678520
Sandström, E., Boere, E., Krisztin, T., & Verburg, P. H. (2025). Enabling and constraining factors for organic agriculture in Europe: A spatial analysis. Environmental Research: Food Systems, 2(3), Article 035006. https://doi.org/10.1088/2976-601X/adf22e
Seufert, V., & Ramankutty, N. (2017). Many shades of gray – The context-dependent performance of organic agriculture. Science Advances, 3(3), Articlee1602638. https://doi.org/10.1126/sciadv.1602638
Smith, L. G., Williams, A. G., & Pearce, B. D. (2015). The energy efficiency of organic agriculture: A review. Renewable Agriculture and Food Systems, 30(3), 280–301. https://doi.org/10.1017/S1742170513000471
Sokołowicz, M. E., & Lishchynskyy, I. (2018). Are Poland and Ukraine gravity centres for each other? Study on the labour migration patterns. Comparative Economic Research. Central and Eastern Europe, 21(1), 45–65. https://doi.org/10.2478/cer-2018-0003
Tennhardt, L. M., Bozzola, M., & Grovermann, C. (2026). Deep pockets needed? Financial health and organic certification adoption in the European Union. European Review of Agricultural Economics, Article jbag013. https://doi.org/10.1093/erae/jbag013
Von Witzke, K. (2025). EU organics market begins to recover (GAIN Report No. GM2025-0003). United States Department of Agriculture, Foreign Agricultural Service. https://apps.fas.usda.gov/newgainapi/api/Report/DownloadReportByFileName?fileName=EU+Organics+Market+Begins+to+Recover+_Berlin_European+Union_GM2025-0003.pdf
Willer, H., Schlatter, B., & Trávníček, J. (Eds.) (2026). The world of organic agriculture: Statistics and emerging trends 2026. Research Institute of Organic Agriculture FiBL & IFOAM – Organics International. https://www.fibl.org/fileadmin/documents/shop/1861-organic-world-2026.pdf
Отримано: 17 липня 2026 р.
Рецензовано: 2 вересня 2026 р.
Рекомендовано до друку: 14 вересня 2026 р.
##submission.downloads##
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:
- Автори залишають за собою право на авторство своєї роботи та передають журналу право першої публікації цієї роботи на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, котра дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі установи або публікувати у складі монографії), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.
- Політика журналу дозволяє і заохочує розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у сховищах установ або на особистих веб-сайтах) рукопису роботи, як до подання цього рукопису до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див. The Effect of Open Access).
